Handgemachte Qualität nach Maß.
Sattler/-innen stellen in den Bereichen Fahrzeug-, Sport- und Feintäschnerei Produkte aus Leder, Kunststoff, Schwergewerbe und Textilien her und reparieren sie. Dabei ist handwerkliche Sorgfalt und ein ausgeprägter Sinn für Formen, Farben und Gestaltung notwendig.

In der Fachrichtung Fahrzeugsattlerei stellen sie Innenausstattungen, Verdecke und Planen für Fahrzeuge her. Sie fertigen Sitze, Seiten- und Dachverkleidungen für Fahrzeuge und führen auch Restaurierungsarbeiten an alten Fahrzeugen durch.

In der Fachrichtung Reitsportsattlerei werden Ausrüstung für Zug-, Reit- und Tragtiere entworfen, angefertigt und angepasst. Ebenso das Herstellen und Reparieren von Sportartikeln und die Maßanfertigung von Sportbekleidung und Ausrüstungen aus Leder gehören zu den Lerninhalten.

In der Fachrichtung Feintäschnerei spielen Modeströmungen und aktuelle Designs eine große Rolle. Taschen, Kleinlederwaren, Koffer, Reise- und Spezialtaschen werden nach Kundenwünschen, Vorgaben oder eigenen Ideen entworfen, hergestellt und repariert.